Instrucciones

• Paso 1

  Corta el pescado y sazona con sal, pimienta y orégano al gusto.

• Paso 2

  Prepara el capeado mezclando harina, mostaza, levadura, bicarbonato, cerveza, sal, pimienta y orégano al gusto.

• Paso 3

  Cubre el pescado con la mezcla y fríe en aceite bien caliente hasta que dore.

• Paso 4

  Adereza el repollo con mayonesa, mostaza, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

• Paso 5

  Sirve con tortillas de maíz, repollo, cebolla curtida y tus salsas favoritas.